公民館職員とボランティアさんで
恵方巻き作りを指導しました。
たまごを2個わって、砂糖大さじ1、塩ふたつまみ入れてほぐします。 今日の目標はこどもたちが大好きな玉子焼きを自分で作る事です。 |
たまご焼きを各自で作ります。きれいに出来た子、ちょっとこげぎみの子 さまざまでしたが、みんな上手にできました。キッチンペーパーにのせて形を整えます。 |
おちゃわん軽く1杯ご飯をのりの上にのせ、全体にのばしていきます。 但し、上の方はご飯をのせません。具をのせて巻きます。 |
こんなのできました。みんなが見ていたのでチョット恥ずかしい。 この子を指導して見本を作りました。 |
さあ、みんなも巻きますよ‼具は玉子焼き・かに棒・ほうれん草・しいたけ甘煮・桜でんぶ |
お母さんも心配そうに見ていました。できるだけ自分たちでします。 具をのせたら巻く前に、ご飯ののっていないはしに酢をつけて巻いた時 のりとのりがくっつくように指導しています。 |
1人2本づづスタッフの分も入れて60本巻きました。 みんな楽しかったと言って、自分が作った巻きずしを持ち帰りました。 |