ハムスター広場

 む か し 遊 び

令和６年１月２７日（土）　１０：００～１２：００

公民館内では、けん玉・おはじき

福笑い・カルタ・お手玉・

折り紙などして楽しみました。

小学校の校庭では、大縄跳び・こままわし

凧作りをして、凧揚げを楽しみました。

ボランティアは、シニアクラブの皆さん

とスポーツ推進員にお願いしました。

終わってから公民館に移動し、みんなで

ぜんざいをいただきました。

参加者はボランティアさん含め８３名でした。

南片江公民館だより ２月号ができました！

 

アクティブシニア料理教室

 骨粗しょう症予防の食事

令和６年１月１８日（木）

１０：００～１２：３０

講師：岡　三枝さん（管理栄養士）

骨粗しょう症についての講話

講師：岡　美和さん（調理指導）

今日作る献立内容の説明

　　　

骨を守るための３つのポイント

①適度な運動

②十分な栄養

１日３食しっかり食べる。主食・主菜・副菜

カルシュウム・ビタミンD・ビタミンKをとる

リン・食塩・アルコールの取りすぎに注意

③そして検査

献立①じゃこひじきご飯

館長・主事が担当

人参は千切り

芽ひじきはボールで洗う

まいたけは手でほぐす

めんつゆを入れて、材料を入れて炊く。

炊きがったら、じゃことごまを入れ混ぜる。

献立②鮭ときのこの味噌チーズホイル焼き

玉ねぎはスライスする。

アルミホイルの中心に玉ねぎの3分の一をひいて

鮭の皮を下にしてのせ、こしょうをふり残りの

玉ねぎとまいたけをのせ、ホイルの上をとじ

弱火で7～8分焼く。ホイルの上を開け、みそ

マヨネーズとチーズをのせ、再度焼く。

献立：③高野豆腐の牛乳ふわとろ煮

高野豆腐は水に戻し水分を絞って半分に切る。

乾燥きくらげは水に戻し、食べやすい大きさ

に切る。インゲン豆はへたスジをとる。

鍋に牛乳、さとう、めんつゆを入れて

火にかける。

高野豆腐、きくらげ、きぬさやを入れて弱火で

しばらく煮る。

食用重曹をひとつまみふりかけ、好みの柔らかさ

になったら出来上がり。

献立：④チンゲン菜と干しえびの中華炒め

チンゲン菜は洗って4㎝に切る。

干しえびはフライパンで乾煎りする。

フライパンを熱し、ごま油を入れ、チンゲン菜を

炒める。しんなりしたら、干しえびと鶏がらスープの素を加え混ぜ、水溶き片栗粉を加えて全体にとろみを

つける。

出来上がりました。はや！まだ１２時になっていません。

いただきます。美味しいね

そらまめくらぶ

 梅ヶ枝もち作り

令和６年１月１３日（土）１０：００～１２：００

簡単におうちで梅ヶ枝もち

をつくろう。

講師は館長です。

そらまめさん７組参加しました。

新年のあいさつと、そらまめ

リーダーさんのあいさつではじま

りました。

材料

白玉粉：１００ｇ

水　　：１００㏄

あんこ：１００ｇ

この材料で４個できます。

はじまる前に試作品を作って

お見せしているところです。

皆さん、「ほんとうの梅ヶ枝もち

と同じだ」と作る前からワクワク

していました。

まぜるのは子どもたち、こねるのは保護者の方、４つに分けて

あんこをのせ包んでいきます。

フライパンに油を引いて、キッチンペーパーで拭き弱火で焼きます。

直接焼くのも良し、クッキングペーパーをひくのも良し、どちらでもOK

小さいお子さんはあんこなしもありましたよ。

美味しくいただきました。おうちでもぜひ作ってみて下さい。