恵方巻き作り
令和６年２月３日（土）10：00～12：30
参加者：子供13名
大人６名
スタッフ：職員４名
ボランティア：１名
１人２本作ります。
講師：館長
恵方巻きの由来・歴史・方角はどうして
決まっているか等説明。
今年は東北東です。
しっかり話を聞いて、手洗いをし
３班に分かれ、学習室に移動します。
酢飯の準備。
うちわであおいでお手伝い。
５キロのご飯を３つに分け
２００ｇを測って、ラップに包み
準備します。
たまごひとり２個わって、砂糖小さじ２
白だし小さじ１を入れまぜます。
手にとって味見をし、甘いほうがいい子
は砂糖を少し入れているようでした。
玉子焼きは各自、自分で焼きます。
はじめての経験ですが、教えて
もらった手順でじょうずに焼けました。
きゅうりは、班でやりたい子が切って
くれました。
＜材料＞
すしご飯・玉子焼き・かに棒
桜でんぶ・しいたけ甘煮
かんぴょう・ほうれん草・きゅうり
具がいっぱいです。
ほどあけてひろげていきます。具をのせ巻いていきます。巻き方は班ごとに
指導しました。
しいたけ嫌いと言っていた子ども達ですが、食べたら、美味しいと言って
みんな嬉しそうでした。
＜アンケート一部紹介＞
・むずかしかったけど、楽しかった。
・館長さんたちに「上手だね」と言われて嬉しかった。
・美味しかった。楽しかった。大変だった。
・子どもとはじめて参加しました。とても楽しかったです。
・玉子焼きの作り方がわかったから良かった。
・恵方巻きを食べる理由がわかってうれしかった。
・お話がわかりやすくて、じょうずにできたと思います。
・とても参考になりました。ありがとうございました。
